Currículo do Curso

    1. Uma Visão Geral

      TESTE GRÁTIS

    2. Equipamentos Necessários

    3. O Jerky e sua Segurança

    1. Escolhendo a Carne

    2. Fatiando ou Moendo a Carne

    3. Fazendo a Cura da Carne

    4. Desidratando a Carne

    5. Armazenando o Jerky

    1. Tipos de Defumadores

    2. Tipos de Madeiras e Sabores

    3. Processo de Defumação

    1. Preparando a Carne

    2. Curando a Carne Fatiada

    3. Curando a Carne Moída

    4. Desidratando o Jerky no Forno

    5. Desidratando o Jerky no Desidratador

    6. Defumando o Jerky

    7. Armazenando o Jerky

    8. Resultado Final

    1. Finalização

About this course

  • R$360,00
  • 20 aulas
  • 3 horas de conteúdo de vídeo

Descubra o seu Potencial