Currículo

    1. Apresentação do Curso

    2. Anatomia, Estrutura e Tipos de Facas

    3. Composição e Materiais Utilizados

    4. Projetando uma Faca: Funcionalidade e Ergonomia

    5. Equipamentos e Ferramentas Básicas

    6. Lista de Fornecedores para Cutelaria (PDF)

    7. Segurança e Equipamentos de Proteção Individual (EPI)

    8. A Ordem dos Fatores altera e define o Resultado

    9. A Ordem dos Fatores (PDF)

    10. Espaço e Organização

    1. Técnicas para Cortar e fazer o Perfil de uma Faca

    2. Furação: Erros e Acertos

    3. Desbaste do Gume, Simetria e Ajustes

    1. Tratamento Térmico e Têmpera

    2. Observação sobre Tratamento Térmico (PDF)

    3. Geometria

    4. Acabamento em Aço

    1. Preparando a Espiga e as Talas

    2. Ancoragem, Pinos e Colagem

    3. Usinagem do Cabo e Acabamento em Madeira

    4. Afiação e Finalização

    1. Finalização

Detalhes

  • R$980,00
  • 22 aulas
  • 6 horas de conteúdo de vídeo

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