Currículo do Curso

    1. As Jóias do Reino das Plantas

    2. Especiarias e seus Componentes de Sabor

    1. Folha de Caril (Curry Leaf): Fragrante, Citrico e Herbal

    2. Capim-Limão (lemongrass): Aromático, Cítrico e toques de Gengibre

    3. Tomilho (Thyme): Terroso, Cítrico e Mentoso

    4. Sálvia (Sage): Terroso, toques de Menta e Cítrico

    1. Cravo: Doce, Pungente e Amadeirado

    2. Pimenta da Jamaica (Allspice): Quente, Apimentada e Doce

    3. Erva Doce (Anise): Canforada, Doce e Quente

    4. Alcaçuz (Licorice): Doce, Quente e Anisado

    1. Noz moscada (Nutmeg): Amadeirado, Agridoce e Quente

    2. Urucum (Annatto): Apimentado, Terroso e Doce

    3. Cominho (Caraway): Mentol, Quentel e Terroso

    4. Endro/Aneto (Dill): Amargo, Terroso e Cítrico

    1. Baga de Zimbro (Juniper): Floral, Resinoso e Penetrante

    2. Semente de Coentro (Coriander): Cítrico, Floral e Quente

    3. Cardamomo: Floral, Cítrico e Eucalipto

    1. Finalização

Detalhes do curso

  • R$360,00
  • 18 aulas
  • 3 horas de conteúdo de vídeo

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